Продавець Гранд Базар у Києві розвиває свій бізнес на Prom.ua 8 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
1113 відгуків
+380 (66) 367-92-73

Турецькі солодощі

Турецька пахлава - це традиційний турецький десерт, який складається з кількох шарів дуже тонкого тіста з горіхами (зазвичай ундука або фісташок), просочених сиропом з меду або цукру. Готується пахлава, зазвичай, великими порціями на піддонах, які потім ріжуть на кусочки, традиційно ромбічної форми, але може бути й просто квадратиками. Цей десерт є дуже популярним в Туреччині та в інших країнах Сходу.

Існує багато різних видів турецької пахлави з різними інгредієнтами та рецептами приготування. Ось кілька з найбільш популярних видів:

  1. Фісташкова пахлава (Antep Baklava) - це найбільш відомий вид пахлави в Туреччині, який виготовляється з тонких шарів тіста з щедрим наповнення з фісташок антеп.
  2. Пахлава з горіхами (Сevizli Baklava) - цей вид пахлави готується з волоськими горіхами.
  3. Şöbiyet Baklava - це пахлава, заповнена кремом з мигдалю.
  4. Saray Sarması Baklava - це пахлава, яка має форму рулону з горіховим наповненням та медовим сиропом
  5. Kadayıf Baklava - це пахлава, яка замість тіста складається з тонко нарізаних ниток з тіста (кадайіф) з горіховим наповненням та сиропом.

Серед менш відомих, але більш чудернацьких видів пахлави, можна назвати такі:

  1. Пахлава у вигляді шматка торту (Havuçlu Baklava) - це вид пахлави, який дуже багато фісташок. Випікається у круглій формі і нарізається куточками.
  2. Пахлава з твердим сиром (Lorlu Baklava) - цей вид пахлави виготовляється з тонких шарів тіста зі сметаною та твердим сиром.
  3. Рожева пахлава (Güllaç) - це вид пахлави, приготовлений з тонких шарів спеціального тіста, просоченого розовим сиропом та застеленого молочним кремом.

Це лише кілька прикладів, а існує безліч інших варіацій та комбінацій, які можуть містити різні інгредієнти та смаки. Всіх не перерахувати.

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner